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O Entre Cozinhas e História é também uma coluna na Agência Radioweb, a maior agência de notícias de rádio do Brasil.

Você pode ouvir tudo o que já foi ao ar aqui na lista abaixo e na RW Cast.

Ouça e compartilhe!

Dia do Bolo de Cenoura celebra receita de sucesso no Brasil

Saiba o quê esperar dos restaurantes no pós-pandemia

Dia do Pão: curiosidades sobre uma das receitas mais antigas do mundo

Chef explica as diferenças entre os tipos de massa

Historiador conta a origem do cardápio das festas de Ano Novo

Dia da Sobremesa e Dia do Doce de Leite devem ser comemorados

Outubro Rosa e Novembro Azul: a prevenção do câncer está na mesa

Conheça a história do sanduíche

Saiba como e onde foi o primeiro delivery do mundo!

Pancs vêm ganhando espaço nos cardápios

De onde vem o hábito da sobremesa?

Nutricionista explica o porquê de ser viciante comer sushi

Salsichas são o produto mais vendido da Volkswagen

Pavlova: a leveza de uma bailarina em forma de sobremesa

“Cozinhaterapia” é opção para passar o tempo na quarentena

Tudo o que você precisa saber sobre o pudim

Coronavírus é assunto sério demais para não falar

Caipirinha teria sido criada como “remédio” para Gripe Espanhola

Salsichas são o produto mais vendido da Volkswagen

Nutricionista dá dicas para reforçar a imunidade com a alimentação

Bolinho de chuva tem tudo a ver com o coronavírus

Martha Rocha: beleza que virou receita de torta

Jardim no prato: como incluir flores na alimentação

Conheça a história dos talheres

Sabia que os pratos e os talheres influenciam na sua refeição?

Conheça os alimentos da felicidade!

Museu da Comida Nojenta mostra pratos inacreditáveis!

Moda do Verão de 2020, cafés gelados vieram para ficar

A história da família que mudou os pães e massas no Brasil

Portugal além do bacalhau: conheça a francesinha

Bitterballen: o petisco holandês inigualável

Conheça as comidas de rua mais populares na Alemanha

Dia do Macarrão: o que você precisa saber sobre ele

Uvas passas são polêmicas e símbolo de prosperidade

Conheça a história e curiosidades sobre a maionese

Bolo de rolo é simbolo de Pernambuco e do Brasil

Chá quente é ideal para refrescar o corpo no verão

Conheça as regras de etiqueta de Leonardo da Vinci

Leites vegetais: um universo cheio de sabores

Você sabia que há diferentes tipo de água?

Refrigerante de feijão: conheça esta e outras excentricidades japonesas

Estudantes transformam caroço de abacate e arroz e feijão em sobremesa

Dia Mundial do Ovo: aprenda a valorizá-lo

Mestre sorveteiro fala sobre o verdadeiro sorvete

Yes! Nós temos bananas!

Saiba mais sobre o saboroso e colorido universo das flores comestíveis!

O amado e odiado coentro

Você já pensou como os pratos e talheres influenciam na sua refeição?

Queijo pode ser tão viciante quanto cocaína

Saiba como e onde surgiram os talheres

Descubra a fórmula para assar a pizza perfeita

O bom e clássico arroz doce

Saiba mais sobre a Paçoca!

Casais com fome brigam mais

Saiba mais sobre o Hambúrguer!

Você sabia que pode já ter comido um extraterrestre?

Comida de mãe é comprovadamente a melhor

Leite de Bantha: o leite azul de Star Wars 

Chimarrão e churrasco: os símbolos do Rio Grande do Sul

Conheça o chocolate ruby, o chocolate naturalmente rosa

O que comeram durante a viagem do Titanic?

De enfeite a petisco popular: curiosidades sobre a pipoca

Conheça algumas superstições gastronômicas

Bacon para curar ressaca

Saiba qual foi o primeiro petisco brasileiro!

Patacones e suco de lulo são algumas das iguarias da Colômbia

Comida de vó: a verdadeira culinária afetiva

Dia de São Valentim: entenda por que o chocolate é o alimento do amor

Kibizza e Milk-shake de pudim e de unicórnio: conheça lanches diferentões de SP parte II

Batata Split e sanduíche de pastel: conheça alguns lanches diferentões de SP

Aniversário de São Paulo: sanduíche de mortadela é símbolo da gastronomia paulistana

Sorvete de madeira e picolé que não derrete? Temos!

Conheça a história do bauru!

Aprenda os segredos da batata frita perfeita

Conheça alguns cardápios de ano novo ao redor do mundo

Pavê é pácumê

Cozinheiro faz banquetes com insetos para quebrar preconceitos

Brasil tem agora Dia Nacional do Ketchup na Pizza

As curiosas regras de etiqueta à mesa de Leonardo da Vinci

25 de Novembro é dia da Baiana de Acarajé, saiba mais sobre esta delícia!

Conheça a história do leite condensado

PF bem feito exige técnicas da alta gastronomia

Dia Mundial do Veganismo: saiba mais sobre este estilo de vida

Abacate doce é só no Brasil!

Saiba mais sobre os cafés especiais produzidos no Brasil!

Conheça algumas das várias formas de preparar feijão no Brasil!

Chef faz sobremesa de alho com exclusividade para o ECH

Conheça o pizzaiolo cego que faz sucesso na cozinha

Jovem empreendedor mostra que Síndrome de Down não impede sucesso

Conheça a coxinha de jaca, a deliciosa opção vegana

Coxinha: brasileira e cheia de histórias

Conheça a história do nhoque da sorte

Feijoada: a estrangeira que virou super brasileira

A história do pão de queijo

A disputa pelo frango

Saiba que sabor tem o escargot

Junte R$1 milhão reduzindo o desperdício de alimentos

Afinal, é bolacha ou biscoito?

Conheça a comida típica da Bósnia

Você conhece o verdadeiro chocolate?

Massas também são especialidade da Rússia

Como é o verdadeiro estrogonofe russo